Las coberturas o frostings que ha decorados mis primeros cupcakes del taller de Belén han sido una buttercream sencilla con la boquilla 1M y en dos colores, amarillo y azul.
Para esto no hay nada más sencillo que utilizar los colorantes en gel AMERICOLOR que los podeis encontrar en cualquier tienda de reposteria.
Teñir la BC se de lo más sencillo y quedan de los más vistoso.... de color azul y amarillo para un ambiente de cumlpleaños "Minion"... o color salmón para cualquier ocasión.....
Los demás cupcakes los decoré con ganache de cocolate negro..... montada para que parezca tipo trufa..... aunque entonces las aristas de las flores no quedan tan definidas.....
O de ganache de chocolate blanco también algo montada....
A partir de aquí la imaginación al poder.... se pueden poner mil detallitos para decorar... pero a quien le da tiempo a decorar 55 cupcakes??????????.... si tenía a todos esperanco como locos poder pillarlos y hacerlos desaparecer..... pues ni para la foto!.....
Son chulos,.... ei? y bien buenos... buenísimos... ¿qué utilizais vosotras para la cobertura?... Ya me contareis
Cuánto color! Me encantan! Y decorando la cobertura tienen que quedar ideales!
ResponderEliminarLos azules y amarillos se ven chulísimos!
www.5centimetros.com
Ultimamente me paso muuuchooo por aquí!!!!! ;)
ResponderEliminarGanache de chocolate batida.......ummmm.........